ترکمن آدلری
ورود کاربر
شناسه‌ی کاربری:

رمزعبور:


واژه رمز را فراموش کرده‌اید؟
عضو شوید
SmartSection is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
بولامه
نوشته شده توسط MatinGHezeljeh در تاریخ ۱۳۸۷/۹/۱۶ (4168 بار خوانده شده)
غذایی است شبیه حلیم که در هفتمین روز تولد کودک و در طی جشنی زنانه پخته می شود. در این جشن فقط زن های فامیل، همسایه ها و دوستان بسیار نزدیک، دعوت می شوند و با تقدیم هدایای خود، هم صدا با حاضرین، شادی می کنند.

طرز تهیه
1- برنج را به مدت یک روز در آب خیس می کنند.
2- برنج خیس شده را در روغن، سرخ می کنند.
3- برنج سرخ شده را به مدت تقریبی 8 ساعت با آب می چوشانند تا کاملا خمیر شود و روغن موجود در دیگ کاملا جذب شود.
4- پس از حدود 8 ساعت جوشاندن و جذب شدن آب موجود در برنج، روغن جذب نشده را خارج می کنند.
5- خمیر برنج را با مقداری شکر به هم می زنند تا شکر نیز کاملا جذب شود.
بعد از مدتی که شکر جذب شد بولامه آماده خوردن است.

مقالات دیگر در این شاخه در سایت قرار گرفته در تعداد باز دید
طرز تهیه بیشمه
۱۳۸۹/۵/۳۱
13916
دوغ شتر
۱۳۸۸/۱۲/۲۲
15821
انواع بوروک
۱۳۸۸/۴/۱۲
10230
بیشمه
۱۳۸۸/۱/۱۸
5812
ثویت لی آش / شیر برنج
۱۳۸۷/۱۱/۱۴
5495
نان های تنوری
۱۳۸۷/۹/۱۶
5220
نان های روغنی
۱۳۸۷/۹/۱۶
17738
بولامه
۱۳۸۷/۹/۱۶
4169
بوروک
۱۳۸۷/۹/۱۵
4335
چکدرمه
۱۳۸۷/۹/۱۵
13835
آداب غذاخوردن
۱۳۸۷/۹/۱۵
4654
 
بی‌شک دیدگاه هر کس نشانه‌ی تفکر اوست، ما در برابر نظر دیگران مسئول نیستیم
فرستنده شاخه
فروشگاه آنلاین صنایع دستی ترکمن

فروشگاه آنلاین سایراق به عنوان بخش فروشگاه سایت بایراق فعالیت خود آغاز نمود.


فروشگاه آنلاین چارقد، فرش، زیورآلات ترکمن سایراق

فرهنگ لغت ترکمن سؤزلوک

سایت فرهنگ لغت ترکمن سؤزلوک فعالیت خود را آغاز نمود. این سایت یکی از سایت های زیر مجموعه بایراق می باشد که با تلاش دوستان تصمیم به ایجاد فرهنگ لغت ترکمنی به فارسی و بالعکس گرفتیم که در حال تکمیل شدن می باشد.


www.SOZLUK.ir

آهنگ های پیشواز ترکمنی
برای دیدن تصویر اصلی در صفحه جدید کلیک کنید.